芝士蔬菜煎蛋饼配水果沙拉

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芝士蔬菜煎蛋饼配水果沙拉

这种地中海食谱是一种多用途的、美味的、有益心脏健康的食物,适合一天中的任何线上电子游戏飞禽走兽.

成分

  6  

芝士蔬菜煎蛋饼:

  • 6个大鸡蛋
  • 两汤匙全麦面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 1中 洋葱 (约一杯),切成1/2英寸的小块
  • 一杯新鲜的或冷冻的 菠菜切成1/2英寸的小块
  • 1杯 红色和/或绿色甜椒切成1/2英寸的小块
  • 1杯新鲜蘑菇 OR
  • 1杯蘑菇罐头
  • 1瓣大蒜(切碎)
  • 2汤匙新鲜罗勒叶(切碎)
  • 1/3杯半脱脂马苏里拉奶酪(切碎)
  • 烹饪喷雾

水果沙拉:

  • 2去皮 橙子切成两半,然后根据大小切成6-8块
  • 一杯新鲜的 绿色、红色或紫色的葡萄 (使用没有种子的品种),留下整个
  • 一杯新鲜的或冷冻的 草莓,如果新鲜,取出绿色顶部,根据大小切成两半或四等份
  • 一杯新鲜的或冷冻的 混合浆果 (蓝莓、黑莓和/或覆盆子)
  • 2茶匙 香醋或白葡萄酒醋 或新鲜或瓶装酸橙汁或柠檬汁或菠萝汁和/或橙汁
  • 2茶匙橄榄油
  • 2汤匙 薄荷或罗勒叶,左全,从茎上取下

方向

提示:单击步骤将其标记为完成.

芝士蔬菜煎蛋饼:

  1. 预热烤箱(普通烤箱或烤面包机烤箱)至烘烤状态.
  2. 在一个大碗里, 把鸡蛋打起泡沫, 加入全麦面粉搅拌, 黑胡椒粉, 还有发酵粉.
  3. 用一个带防烤箱把手的大煎锅, 在煎锅上涂上烹饪喷雾,中火加热.
  4. 加入洋葱,煮至变软, 然后加入菠菜, 甜椒和蘑菇,再煮2-3分钟.
  5. 加入大蒜和罗勒,煮1分钟. 搅拌以避免烤焦.
  6. 将蛋液倒入锅中,搅拌蔬菜和鸡蛋.
  7. 煮5-6分钟,或者直到鸡蛋混合物在底部凝固,开始在顶部凝固.
  8. 用勺子的背面加入奶酪丝, 轻轻地推到鸡蛋下面, 这样就不会在烤箱里烤焦了.
  9. 将平底锅放入烤箱,烤3-4分钟,直到金黄蓬松.
  10. 从锅中取出,切成6份即可食用.

水果沙拉:

  1. 在一个大碗里混合所有水果沙拉的配料.
  2. 在一个有盖的小罐子里,将醋或果汁与橄榄油混合.
  3. 在水果中加入调味汁,搅拌均匀. 如果用的是冷冻水果,搅拌的时候要轻一点,以免弄得太碎.
  4. 如果有的话,用新鲜的香草装饰.
  5. 和煎蛋饼一起食用.
  6. (请参阅烹饪技巧了解其他食材建议)

提示: 为了增加额外的香料,你可以给人们提供辣椒粉或干红辣椒粉,加到水果沙拉中. 久而久之,沙拉就会变得很辣, 所以最好在吃之前加,这样剩菜就不会太热. 这对柑橘类水果(橙子、葡萄柚)、芒果和菠萝尤其有益.

提示: 你也可以加入西兰花, 茄子或西葫芦, 切成1 / 2英寸的小块,放入煎蛋饼中的蔬菜. 你的孩子可以帮忙摆出配料, 这取决于他们的年龄, 帮忙打蛋和打蛋, 把蔬菜切好,把奶酪切成丝.

提示: 你可以用新鲜或冷冻解冻的芒果, 新鲜或罐装菠萝汁, 新鲜或冷冻桃子, 油桃或甜瓜, 这取决于时令或更容易买到. 当使用罐装水果时, 选择泡在水里的水果, 本身的果汁或淡糖浆(沥干并冲洗)

营养成分

芝士蔬菜煎蛋饼配水果沙拉
卡路里卡路里
每份194
蛋白质蛋白质
每份10克
纤维纤维
每份4克
每份成本每份成本
$1.40

营养成分

卡路里 194
总脂肪 7.8 g
饱和脂肪 2.5 g
反式脂肪 0.0 g
多不饱和脂肪 1.3 g
不饱和脂肪 3.3 g
胆固醇 190 mg
186 mg
总碳水化合物 23 g
膳食纤维 4 g
15 g
添加糖 0.0 g
蛋白质 10 g

饮食交流
1/2脂肪,1/2瘦肉,1个水果,1个蔬菜

 

这种地中海食谱是一种多用途的、美味的、有益心脏健康的食物,适合一天中的任何线上电子游戏飞禽走兽.

营养成分

芝士蔬菜煎蛋饼配水果沙拉
卡路里卡路里
每份194
蛋白质蛋白质
每份10克
纤维纤维
每份4克
每份成本每份成本
$1.40
×
卡路里 194
总脂肪 7.8 g
饱和脂肪 2.5 g
反式脂肪 0.0 g
多不饱和脂肪 1.3 g
不饱和脂肪 3.3 g
胆固醇 190 mg
186 mg
总碳水化合物 23 g
膳食纤维 4 g
15 g
添加糖 0.0 g
蛋白质 10 g

饮食交流
1/2脂肪,1/2瘦肉,1个水果,1个蔬菜

成分

  6  

芝士蔬菜煎蛋饼:

  • 6个大鸡蛋
  • 两汤匙全麦面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 1中 洋葱 (约一杯),切成1/2英寸的小块
  • 一杯新鲜的或冷冻的 菠菜切成1/2英寸的小块
  • 1杯 红色和/或绿色甜椒切成1/2英寸的小块
  • 1杯新鲜蘑菇 OR
  • 1杯蘑菇罐头
  • 1瓣大蒜(切碎)
  • 2汤匙新鲜罗勒叶(切碎)
  • 1/3杯半脱脂马苏里拉奶酪(切碎)
  • 烹饪喷雾

水果沙拉:

  • 2去皮 橙子切成两半,然后根据大小切成6-8块
  • 一杯新鲜的 绿色、红色或紫色的葡萄 (使用没有种子的品种),留下整个
  • 一杯新鲜的或冷冻的 草莓,如果新鲜,取出绿色顶部,根据大小切成两半或四等份
  • 一杯新鲜的或冷冻的 混合浆果 (蓝莓、黑莓和/或覆盆子)
  • 2茶匙 香醋或白葡萄酒醋 或新鲜或瓶装酸橙汁或柠檬汁或菠萝汁和/或橙汁
  • 2茶匙橄榄油
  • 2汤匙 薄荷或罗勒叶,左全,从茎上取下

方向

提示:单击步骤将其标记为完成.

芝士蔬菜煎蛋饼:

  1. 预热烤箱(普通烤箱或烤面包机烤箱)至烘烤状态.
  2. 在一个大碗里, 把鸡蛋打起泡沫, 加入全麦面粉搅拌, 黑胡椒粉, 还有发酵粉.
  3. 用一个带防烤箱把手的大煎锅, 在煎锅上涂上烹饪喷雾,中火加热.
  4. 加入洋葱,煮至变软, 然后加入菠菜, 甜椒和蘑菇,再煮2-3分钟.
  5. 加入大蒜和罗勒,煮1分钟. 搅拌以避免烤焦.
  6. 将蛋液倒入锅中,搅拌蔬菜和鸡蛋.
  7. 煮5-6分钟,或者直到鸡蛋混合物在底部凝固,开始在顶部凝固.
  8. 用勺子的背面加入奶酪丝, 轻轻地推到鸡蛋下面, 这样就不会在烤箱里烤焦了.
  9. 将平底锅放入烤箱,烤3-4分钟,直到金黄蓬松.
  10. 从锅中取出,切成6份即可食用.

水果沙拉:

  1. 在一个大碗里混合所有水果沙拉的配料.
  2. 在一个有盖的小罐子里,将醋或果汁与橄榄油混合.
  3. 在水果中加入调味汁,搅拌均匀. 如果用的是冷冻水果,搅拌的时候要轻一点,以免弄得太碎.
  4. 如果有的话,用新鲜的香草装饰.
  5. 和煎蛋饼一起食用.
  6. (请参阅烹饪技巧了解其他食材建议)

提示: 为了增加额外的香料,你可以给人们提供辣椒粉或干红辣椒粉,加到水果沙拉中. 久而久之,沙拉就会变得很辣, 所以最好在吃之前加,这样剩菜就不会太热. 这对柑橘类水果(橙子、葡萄柚)、芒果和菠萝尤其有益.

提示: 你也可以加入西兰花, 茄子或西葫芦, 切成1 / 2英寸的小块,放入煎蛋饼中的蔬菜. 你的孩子可以帮忙摆出配料, 这取决于他们的年龄, 帮忙打蛋和打蛋, 把蔬菜切好,把奶酪切成丝.

提示: 你可以用新鲜或冷冻解冻的芒果, 新鲜或罐装菠萝汁, 新鲜或冷冻桃子, 油桃或甜瓜, 这取决于时令或更容易买到. 当使用罐装水果时, 选择泡在水里的水果, 本身的果汁或淡糖浆(沥干并冲洗)

 

美国心脏协会的食谱由营养专家开发或审查,并满足特定的, 以科学为基础的健康饮食指南和配方标准.

有些食谱可能适合糖尿病患者, 高血压, 心脏病和/或其他疾病或寻求低钠饮食, 低脂, 低糖, 低胆固醇或低卡路里的食谱. 然而,本网站及其服务不构成医疗建议、诊断或治疗. 一定要向你的医疗保健提供者咨询诊断和治疗, 包括你的特殊饮食需求. 如果你有或怀疑你有医疗问题或状况, 请与合格的医疗保健提供者联系.

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